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PRODUITS ET SAVEURS DITALIE PDF

Découvrez la diversité de la cuisine italienne par un inventaire très varié de ses produits typiques. En parcourant les marchés de chaque région, vous goûterez aux plaisirs simples des ingrédients frais et parfumés : calamars, salami, gorgonzola, huile dolive, panettone et bien dautres...Vous apprécierez dautant mieux les saveurs fines de Roulés despadon farcis, de Brochettes à la mozzarella, dun Osso buco, de Farfalles à la sauce forestière ou dune Tarte aux pignons. Plus de 100 recettes originales vous sont proposées, richement illustrées et expliquées étape par étape.Avec plus de 500 photographies en couleurs, de multiples conseils pratiques et idées pour cuisiner à la manière italienne, Produits et saveurs dItalie révèle la finesse dune gastronomie trop souvent méconnue.

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TAILLE DU FICHIER 2.35 MB
ISBN 9782841981311
AUTEUR Angela Boggiano
FICHIER PRODUITS ET SAVEURS DITALIE.pdf
DATE 09/03/2020

Cuisine italienne. La nouvelle référence des spécialités italiennes. Produits traditionnels, authentiques et introuvables sauf en Italie! Profitez de notre ...