Manger bio : Pourquoi ? Comment ? - Le guide du consommateur éco-responsable.pdf

Manger bio : Pourquoi ? Comment ? - Le guide du consommateur éco-responsable PDF

Crises alimentaires à répétition, pollution généralisée, maladies liées à lalimentation en expansion... Malgré les discours officiels, la sécurité alimentaire nest plus assurée. Nous sommes nous aussi responsables de cette situation. Nos comportements dachats alimentaires ont des conséquences certaines sur notre santé et celle de la terre. Loin de nêtre quun effet de mode réservé à une petite élite de consommateurs privilégiés, lagriculture biologique apparaît aujourdhui au plus grand nombre comme une alternative pertinente à la malbouffe . Le succès sans cesse grandissant des produits bio comme léclosion soudaine des AMAN, cette nouvelle forme dachat direct aux producteurs, en témoignent. Mais nous nous posons tous des questions. Cette agriculture est-elle capable de nourrir lhumanité ? A-t-elle vraiment des avantages pour la santé ? Est-elle vraiment écolo ? Manger bio revient-il vraiment plus cher ? Qui sont les acteurs de la bio ? Comment sy retrouver parmi les différents labels ? Où faire ses achats ? Véritable guide pratique pour découvrir les produits bio et apprendre à évaluer les conséquences de nos achats, ce livre est également une source de réflexion invitant à consommer autrement et de façon plus responsable.

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TAILLE DU FICHIER 8.57 MB
ISBN 9782744907845
AUTEUR Moutsie
FICHIER Manger bio : Pourquoi ? Comment ? - Le guide du consommateur éco-responsable.pdf
DATE 08/06/2020

Claude Aubert, pionnier de l'agriculture biologique en France, est l'un des ... à la SEDES (Société d'Etudes pour le développement Economique et Social), ... En 1972, il publie son premier livre « L'agriculture biologique, comment et pourquoi la ... Couverture Le Guide Terre vivante de l'autonomie au jardin - Terre vivante ... 27 sept. 2019 ... Quand on mange bio, on préserve les sols, les rivières et sa santé. ... Pour faire le bon choix, fiez-vous au classement établi sur guide-electricite-verte.fr par Greenpeace, ... Au lieu de vous débarrasser de vos vêtements abîmés, pourquoi ne pas ... Choisir une banque éco-responsable et une épargne verte.