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Les champignons - Les reconnaitre, les cuisiner PDF

Pour savourer tous les plaisirs des champignons, de la cueillette à lassiette. Des fiches de reconnaissance pratiques, selon les milieux. Des précisions pour éviter les confusions. Un éventail de recettes originales.

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TAILLE DU FICHIER 7.66 MB
ISBN 9782812923760
AUTEUR Jean-Marie Polese
FICHIER Les champignons - Les reconnaitre, les cuisiner.pdf
DATE 02/04/2020

Cuisiner les champignons Recettes à base de morilles Préparation et conservation Parcourir le guide en photos Le matériel pour la cueillette Cookies et confidentialités Mentions légales Guide des champignons > Tricholomes. Les Tricholomes. Les tricholomes (tricholoma), constituent un groupe de quelques dizaines d'espèces. Dans cette famille on retiendra deux spécimens pouvant s'avérer Les champignons : les reconnaître, les cuisiner - Jean ...